大闸蟹原产地证

大闸蟹的产地重要吗?

大闸蟹是中国特有的一种蟹类，其主要产地集中于中国长江流域的江苏、浙江、上海以及安徽等省份。其中，苏州的阳澄湖是大闸蟹的主要产区之一，素有大闸蟹之乡的美誉。

浙江也是大闸蟹的重要产区之一。浙江的大闸蟹以产自杭州的西湖蟹最为着名。西湖蟹是浙江最具代表性的大闸蟹品种之一，因生长在优越的环境中，加上严格的养殖管理，使得它的肉质鲜美、味道独特、口感细腻。

早在北宋年间就是皇家贡品之一。固城湖产区：水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。固城湖的大闸蟹热销国内大中城市，并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。

太湖流域：太湖流域是受到国家高度认可的，而且这里养殖的大闸蟹品质亚是非常高的，不管是在质量监管上，还是在产品生产上面，都是非常值得人们信赖的。

我国大闸蟹产地以江苏省为最主，其次还有安徽主产区、上海崇明岛产区、湖北主产区、江西军山湖产区、河南民权产区、山东黄河口产区、青海可鲁克湖产区、辽宁盘锦产区、台湾苗栗产区。

大闸蟹产地如下：阳澄湖。中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。